Colonie de vacances - Apprentis cuisiniers

Colonie de vacances en cuisine

Programme

Cours

On enfile son tablier et direction Chevres-Richemont, proche de Cognac, pour apprendre des recettes aussi délicieuses qu’amusantes !

Des recettes du Monde

Nos cuisiniers en herbe auront l’occasion de découvrir des recettes du monde. Des célèbres Rice Krispies américains à la pizza italienne en passant par les scones britanniques, les papilles voyageront. Toutes les facettes de la cuisine du monde seront découvertes par nos jeunes cuisiniers.

Atelier cuisine

Après avoir choisi son projet culinaire de la journée, il faudra sélectionner ses ingrédients, choisir sa décoration et se répartir les rôles avant de se lancer à fond dans sa recette. Le tout accompagné de nos animateurs culinaires qui seront là pour les aider dans la réalisation de leur met du jour, dosage des ingrédients, tare de la balance, gestion des températures, temps de cuisson... Un livre de recette sera créer et sera rapporter en fin de séjour, avec quatre menus différents pour ravir les papilles de toute la famille.

Atelier autour de la cuisine

L’après-midi sera composé d’activités autour de la cuisine. Après avoir participé à la réalisation du livre de recettes du séjour, direction la préparation des menus, la découverte des traditions culinaires du monde entier avant de réaliser le goûter de la colo. Chaque enfant pourra ainsi partager son savoir avec l’ensemble de ses camarades. Nos animateurs feront découvrir différents goûts aux enfants et les yeux bandés, les enfants devront trouver ce qu'ils goûtent.

Pour les parents et enfants qui le souhaitent, il est possible de choisir une option anglais qui a lieu de 17h30 à 19h du lundi au vendredi. Durant cette séance, les enfants découvriront ou apprendront l'anglais sous forme de discussion avec le professeur d'anglais recruté par CLC Les Colos. L'option ne représente pas un coût supplémentaire et doit être validée lors de l'inscription à la colonie de vacances.

Activités

Programme de la journée:

8h - 8h30: réveil 
8h30 - 9h15: petit déjeuner 
9h30 - 12h30: ateliers cuisine
12h30 - 13h30: déjeuner 
13h30 - 14h30: temps de repos 
14h30 - 17h30: ateliers cuisine
17h30 - 19h: temps calme ou cours d'anglais  
19h - 20h: dîner 
20h - 21h30: veillée

Transport

Voyage en train

Transport A/R depuis Paris: 150€

Transport A/R depuis Bordeaux: 90€

Voyage en autocar

Transport possible et compris dans le prix depuis Angoulême. 

Hébergements

Résidence 1 ( Centre de Cherves - Richemont )

Les jeunes sont logés dans des chambres de 4 lits avec douche et sanitaire dans la chambre.

En savoir plus sur la résidence

École

Ecole 1

Situé à Cherves - Richemont, le nouveau centre CLC Les Colos est idéalement placé en Charente. A deux pas de Cognac et d'Angoulême, le centre de Cherves Richemont est un véritable havre de paix. Un lieu idéal pour que chaque enfant  passe des vacances inoubliables.